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Nutrição Clínica

scielosp.org [HTML]DP Gigante, FC Barros, CLA Post, MTA … – Rev Saúde …, 1997 – SciELO Public Health
A prevalência de obesidade foi de 21% (IC 95% 18 – 23), sendo de 25% (IC 95% 22 – 29) entre
as mulheres e 15% (IC 95% 12 – 18) entre os homens. A relação entre as variáveis socioeconômicas
ea obesidade foi inversa entre as mulheres e direta entre os homens. Entre as mulheres,
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scielo.br [HTML]CP Mendonça, LA Anjos – Cad Saúde Pública, 2004 – SciELO Brasil
Os dados acerca do sobrepeso/obesidade na população brasileira demonstram um crescimento
na sua prevalência entre as décadas de 70 e 90. Os dois aspectos mais apresentados como
relacionados a este quadro têm sido mudanças no consumo alimentar, com aumento do
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