Criação de rãs para consumo vira negócio em região conhecida pela agricultura, no Paraná | Oeste e Sudoeste

Criação de rãs para consumo vira negócio em região conhecida pela agricultura, no Paraná | Oeste e Sudoeste

André Muniz, professor de medicina veterinária da Universidade Federal do Paraná (UFPR), explica que, na venda, um dos motivos que encarecem o preço é que apenas metade do peso de cada rã é convertida em carne. Cada adulto da rã-touro pesa, em média, 500 gramas.

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